Samsung CE1000C Guida Utente Scaricare il pdf (Pagina 25)

Tilberedningsvejledning (fortsat)

OPTØNING

Mikrobølger er fremragende til optøning af dybfrost. Mikrobølger optør skånsomt

dybfrostvarer på kort tid. Dette kan være en stor fordel, hvis man pludseligt får

uventede gæster.

Frosset fjerkræ skal være grundigt optøet før tilberedning. Fjern eventuelle metalbånd,

og pak frostvaren ud, så smeltede væsker kan dryppe af.

Placer den frosne mad på en tallerken uden overdækning. Vend maden på halvvejen,

hæld eventuel væske fra ,og fjern eventuel indmad hurtigst muligt.

Kontroller maden med mellemrum for at sikre, at den ikke føles varm.

Hvis mindre og tyndere dele af den frosne mad begynder at blive varmet op, kan de

afdækkes ved at vikle meget små stykker aluminiumsfolie om dem under optøningen.

Stands optøningen, hvis fjerkræ begynder at blive varm på overfladen, og lad der gå

20 minutter, før der fortsættes.

Lad kødet, fjerkræet eller fisken stå for at tø færdig. Hensætningstiden for en

gennemført optøning vil afhænge af den optøede mængde. Se i nedenstående tabel.

Tip: Flade frostvarer tøs hurtigere op end tykke, og mindre mængder

skal have mindre tid end større. Husk dette tip ved indfrysning og

optøning af mad.

Til optøning af mad med en temperatur på omkring -18 til - 20 °C anvendes følgende

tabel som en retningslinje.

Al frossen mad skal optøs ved optøningseffekt (180 W).

Mad Portion Tid

(min.)

Hensætnin

gstid (min.)

Anvisninger

Kød

Hakket

oksekød

Svine/

nakkekoteletter

250 g

500 g

250 g

6-7

10-12

7-8

15-30 Placer kødet på en flad,

keramisk plade. Afskærm tynde

kanter med alufolie. Vend

maden efter halvdelen af

optøningstiden!

Fjerkræ

Kyllingestykker

Hel kylling

500 g

(2 stk.)

1200 g

14-15

32-34

15-60 Læg først kyllingestykkerne på

en flad keramisk tallerken.

Kyllingestykker først med

skindsiden nedad, hel kylling

først med brystsiden nedad.

Dæk tynde dele som vinger og

ender med alufolie. Vend maden

efter halvdelen af

optøningstiden!

Fisk

Fiskefileter

Hel fisk

200 g

400 g

6-7

11-13

10-25 Placer den frosne fisk midt på en

flad, keramisk tallerken. Anbring

de tynde dele under de tykke

dele. Afskærm tynde dele af

fileter og halen på hele fisk med

alu-folie. Vend maden efter

halvdelen af optøningstiden!

Frugt

Bær

300 g 6-7 5-10 Fordel frugten på en flad, rund

glastallerken (med en stor

diameter).

Brød

Boller/

rundstykker

(hver ca. 50 g)

Toast/

sandwich

Brød (hvede- +

rugmel)

2 stk.

4 stk.

250 g

500 g

1-1½

2½-3

4-4½

7-9

5-20 Placer bollerne i en kreds eller

brødet liggende på bagepapir

midt på drejeskiven. Vend

maden efter halvdelen af

optøningstiden!

jlXWWWT{llTWZY__skhUGGwGY\GG~SGzGX`SGYWW^GG[a\`Gwt

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Samsung CE1000C Guida Utente Pagina 25

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Samsung CE1000C