Samsung CE2618N Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 17)

Książka kucharska (ciąg dalszy)

ROZMRAŻANIE

Mikrofale są doskonałym sposobem na rozmrażanie żywności. Rozmrażają

delikatnie i w krótkim czasie zamrożone produkty. Może to być pomocne w

przypadku niespodziewanych gości.

Zamrożony drób musi być starannie rozmrożony przed ugotowaniem. Usuń

wszystkie metalowe części opakowania, obrączki itp. by pozwolić na

odparowanie powstałego po rozmrożeniu płynu.

Włóż zamrożone mięso do naczynia bez przykrycia. Obróć na drugą stronę w

połowie czasu, odlej płyn i usuń tak szybko jak to możliwe wszystkie podroby.

Od czasu do czasu sprawdź temperaturę mięsa aby upewnić się, że mięso nie

stało się ciepłe.

Najmniejsze części mogą szybciej się ogrzewać i aby tego uniknąć można

owinąć je małymi paskami folii aluminiowej w czasie rozmrażania. Jeżeli jednak

mięso podgrzeje się z jednej strony, odstaw je na 20 minut przed ponownym

rozpoczęciem rozmrażania po obróceniu.

Pozostaw rozmrażaną rybę, mięso lub drób do całkowitego rozmrożenia. Czas

potrzebny do rozmrożenia mięsa zależy głównie od jego masy. Skorzystaj z

tabeli

zamieszczonej poniżej.

Wskazówka:

Płaskie kawałki rozmrażają się lepiej niż cienkie, a małe kawałki

szybciej niż duże. Należy o tym pamiętać w czasie zamrażania

jak i rozmrażania żywności.

Dla rozmrażania żywności zamrożonej w temperaturze około -18º do -20º C

skorzystaj z tabeli zamieszczonej poniżej jako przewodnika.

Wszystkie zamrożone produkty powinny być rozmrażane z mocą na

poziomie rozmrażania (180 W, ).

Rodzaj

żywności

Porcja Czas

(w min. )

Czas

odstania

(w min. )

Zalecenia

Mięso

Kotlety

wołowe

Steki

wieprzowe

250g

500g

250g

5-6

10-12

5½-6½

5-25

Umieść mięso na płaskim,

ceramicznym talerzu.

Cieńsze końce owiń folią

aluminiową. Obróć na drugą

stronę po upływie połowy

czasu!

Drób

Porcjowany

kurczak

Cały

kurczak

500g

(2 kawałki)

900g

13-14

26-28

15-40

Włóż kawałki kurczaka

skórą do dołu, a całego

kurczaka piersią do dołu na

płaskim, ceramicznym

talerzu. Cieńsze końce jak

skrzydełka owiń folią

aluminiową. Obróć na drugą

stronę po upływie połowy

czasu!

Ryby

Filety rybne

200g

(2 filety)

400g

(4 filety)

6-7

10-12

5-15

Połóż r yby na płaskim,

ceramicznym talerzu. Ułóż

cieńsze końce pod gr

ubsze. Cieńsze końce owiń

folią aluminiową. Obróć na

drugą stronę po upływie

połowy

czasu!

Owoce

Jagody

250g 5½-6½ 5 - 10

Rozłóż owoce na płaskim,

szklanym naczyniu (o dużej

średnicy).

Chleb

Bułki

(po 50 g

szt. )

Tostowy/

Sandwich

pieczywo

ciemne

(wieloziarm-

iste)

2 szt.

4 szt.

250g

500g

1-1½

3-3½

4½-5

8-10

5 - 20

Rozłóż bułki naokoło talerza

lub chleb na papierze

kuchennym i połóż na

talerzu obrotowym. Obróć

na drugą stronę po upływie

połowy czasu!

CE2618N_POL.fm Page 17 Friday, June 15, 2001 11:38 AM

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Commenti su questo manuale

Nessun commento

Samsung CE2618N Manuale Utente Pagina 17

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no Samsung CE2618N