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Guida alla cottura (continua)

CONSIGLI SPECIALI

COME FONDERE IL BURRO

Mettere 50 g di burro in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.

Coprire con un coperchio di plastica.

Riscaldare per 30-40 secondi a 850 W finché il burro fonde.

COME FONDERE LA CIOCCOLATA

Mettere 100 g di cioccolata in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.

Riscaldare per 3-5 minuti a 450W finché la cioccolata fonde.

Mescolare una o due volte durante la preparazione.

COME FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Mettere 20 g di miele cristallizzato in un piccolo recipiente di vetro dai bordi alti.

Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W finché il miele fonde.

PREPARAZIONE DELLA GELATINA

Lasciare i fogli di gelatina asciutti (10 g) per 5 minuti in acqua fredda.

Scolare la gelatina e adagiarla in un piccolo recipiente di pirex.

Riscaldare per 1 minuto a 300 W.

Mescolare quando la gelatina è fusa.

PREPARAZIONE DELLA GLASSA (PER DOLCI E TORTE)

Mescolare la glassa istantanea (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di

acqua fredda. Versare il preparato in un piccolo recipiente di pirex. Non coprire.

Cuocere per 3 ½ - 4 ½ minuti a 850 W, finchè la glassa diventa trasparente.

Mescolareunaoduevoltedurantelacottura.

MARMELLATE

Mettere 600 g di frutta (p. es. frutti di bosco) in un recipiente di pirex di dimensioni

adeguate, dotato di coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero per conserve e

mescolare accuratamente.

Cuocere con coperchio per 10-12 minuti a 850 W.

Mescolare spesso durante la cottura. Versare direttamente in vasetti di vetro e

attendere 5 minuti prima di avvitare i coperchi.

BUDINI

Miscelare il budino in polvere con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni

della confezione e mescolare accuratamente. Versare in un recipiente di pirex di

dimensioni adeguate, dotato di coperchio.

Cuocere con coperchio per 6 ½ - 7 ½ minuti a 850 W.

Mescolare spesso durante la cottura.

MANDORLE TOSTATE

Sparpagliare 30 g di mandorle sbucciate su un piatto di ceramica di media

grandezza.

Tostare per 3 ½ - 4 ½ minuti a 600 W mescolando spesso.

Lasciar riposare per 2-3 minuti nel forno. Indossare guanti da forno per prelevare

il piatto.

Puliziadelfornoamicroonde

Pulire regolarmente i seguenti componenti per evitare le incrostazioni

di grassi e di particelle di cibo su:

• Superfici interne ed esterne

• Sportello e guarnizioni

• Base rotante e anello rotante

☛ Controllare SEMPRE che le guarnizioni dello sportello siano pulite e

che lo sportello si chiuda correttamente.

1. Pulire le superfici esterne con un panno morbido ed acqua insaponata calda.

Sciacquare ed asciugare.

2. Togliere eventuali schizzi o macchie dalle superfici interne con un panno

insaponato. Sciacquare ed asciugare.

3. Per rimuovere le particelle di cibo indurite ed eliminare i cattivi odori, collocare

una tazza di acqua e succo di limone diluito nel vano di cottura e riscaldare

per qualche minuto impostando il massimo livello di potenza.

4. Lavare la base, anche nella lavastoviglie, tutte le volte che è necessario.

✉ NON lasciar penetrare acqua nelle fessure di areazione. NON usare

prodotti abrasivi o solventi. Prestare particolare cura durante la

pulitura delle guarnizioni dello sportello per evitare che le particelle di

cibo:

• Si accumulino

• Impediscano la corretta chiusura dello sportello.

✉ Pulire spesso il vano interno del forno con un detergente non

aggressivo. Lasciare raffreddare il forno prima di pulirlo per evitare

scottature.

Per accedere al soffitto del vano forno ed effettuare un

pulizia veramente accurata, ruotare di 45° l’elemento

riscaldante.

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