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Come funziona un forno a microonde

Le microonde sono onde elettromagnetiche ad alta frequenza; esse

sviluppano un’energia con cui è possibile cuocere e riscaldare gli

alimenti senza alterarne la forma o il colore.

Le microonde possono essere utilizzate per:

◆ Scongelamento

◆ Riscaldameno istantaneo

◆ Cottura

Principi di cottura

1 Le microonde generate dal magnetron vengono distribuite uniformemente

mentre il cibo gira sul piatto rotante. Ciò garantisce una cottura uniforme.

2 Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino ad un profondità di

circa 2,5 cm. La cottura continua finché il calore all’interno del cibo viene

disperso.

3 I tempi di cottura variano a seconda del recipiente utilizzato e delle

caratteristiche degli alimenti:

◆ Quantità e densità

◆ Contenuto d’acqua

◆ Temperatura iniziale (se freddo o congelato)

☛ Poiché la parte centrale del cibo si cuoce per effetto

della dispersione del calore, la cottura continua

anche dopo che il cibo è stato estratto dal forno. E’

importante dunque rispettare i tempi di riposo indicati

nelle ricette e in questa guida, per ottenere:

◆ Una perfetta cottura anche all’interno

◆ Una temperatura interna uniforme

Come verificare che il forno funzioni correttamente

Questa semplice procedura consente di verificare in qualsiasi

momento che il forno funzioni corettamente. In caso di dubbi,

vedere il paragrafo “Cosa fare in caso di dubbi o problemi” nella

pagina seguente.

➢ ◆ Verificare che la spina del forno sia ben inserita

nella presa dell’alimentazione.

◆ Verificare che la base rotante sia collocata

nell’esatta posizione.

◆ Se non è stato selezionato il massimo livello di

potenza, (100% - 900 W) l’acqua impiegherà più

tempo per bollire.

1 Aprire lo sportello del forno premendo la maniglia che si trova a destra

sullo sportello. Collocare un bicchiere di vetro sul piatto rotante di vetro.

Chiudere lo sportello.

2 Premere il pulsante Avvio ( 1min+) quindi impostare il tempo di cottura

premendo il pulsante ( 1min+) fino a selezionare da 4 a 5 minuti.

Risultato Il forno riscalda l’acqua da 4 a 5 minuti. Successivamente

l’acqua bollirà.

1CK99FS(ITA) 2003.1.14 10:29 AM Page 10

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