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Instrucciones para cocinar

Guía para cocinar aves en su microondas

• Coloque el ave sobre una parrilla para asar especial para horno de

microondas y sobre un plato seguro para cocinar en horno de

microondas.

• Cubra el ave con papel encerado para evitar el salpicado.

• Use papel aluminio para cubrir puntas de huesos, áreas delgadas de

carne, o áreas que comiencen a cocinarse de más.

• Revise la temperatura en varios lugares antes de dejar reposar el ave

el tiempo recomendado.

Guía para cocinar pescados y mariscos en su

horno de microondas

• Cocine el pescado hasta que se separe en hojuelas fácilmente

usando un tenedor.

• Coloque el pescado sobre una parrilla para asar que sea especial

para cocinar en horno de microondas y sobre un plato que también

sea seguro para cocinar en el horno de microondas.

• Para cocinar al vapor el pescado use una cubierta que quede justa.

Una cubierta más ligera de papel encerado o de toalla de papel

proporciona un menor grado de vaporización.

• No cocine de más el pescado; revíselo en el tiempo de cocción

mínimo indicado.

Alimento

Tiempo de cocción/

Nivel de potencia

Instrucciones

Pollo

entero

Hasta 1,8kg

Tiempo de cocción:

6 a 9 min por cada 454 g

76,6°C a 82,2°C

Nivel de potencia:

Medio

Alto (7)

Coloque el pollo con la

pechuga hacia abajo sobre la

parrilla. Cubra con papel

encerado. Voltee cuando llegue

a la mitad del tiempo de

cocción. Cocine hasta que los

jugos que corren sean claros y

la carne que está cerca del

hueso ya no esté de color rosa.

Deje reposar de 5 a 10

minutos.

Piezas de

pollo

Hasta 907g

Tiempo de cocción:

6 a 9 min por cada 454 g

82,2°C carne obscura

76,6°C carne clara

Nivel de potencia:

Medio

Alto (7)

Coloque el pollo con el lado del

hueso hacia abajo sobre el

plato, con las porciones más

gruesas hacia la parte externa

del plato. Cubra con papel

encerado. Voltee cuando llegue

a la mitad del tiempo de

cocción. Cocine hasta que los

jugos que corren sean claros y

la carne que se encuentra

cerca de los huesos ya no sea

color rosa. Deje reposar de 5 a

10 minutos

Alimento

Tiempo de cocción/

Nivel de potencia

Instrucciones

Filetes

Hasta 680g

Tiempo de cocción:

6 a 10 min por cada

454 g

Nivel de potencia:

Medio-Alto (7).

Acomode los bisteces sobre la

parrilla con las porciones carnosas

hacia la parte exterior de la parrilla.

Cubra con papel encerado. Voltee y

reacomode cuando llegue a la mitad

del tiempo de cocción. Cocine hasta

que el pescado se separe fácilmente

en hojuelas usando un tenedor. Deje

reposar de 3 a 5 minutos.

Camar-

ones

Hasta 680g

Tiempo de cocción:

3 a 7 min por cada

454 g

Nivel de potencia:

Medio-Alto (7).

Acomode los filetes en un plato para

hornear, volteando las piezas

delgadas. Cubra con papel

encerado. Si hay piezas de más de

12,7 mm de espesor, entonces

voltee y reacomode cuando llegue a

la mitad del tiempo de cocción.

Cocine hasta que el pescado se

separe fácilmente en hojuelas

usando un tenedor. Deje reposar 2 a

3 minutos.

Bisteces

Hasta 680g

Tiempo de cocción:

3 a 5½ min por cada

454 g

Nivel de potencia:

Medio-Alto (7).

Acomode los camarones en un plato

para hornear sin que se traslapen o

se encimen. Cubra con papel

encerado. Cocine hasta que estén

firmes y opacos mezclándolos 2 o 3

veces. Deje reposar 5 minutos.

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