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Instrucciones para cocinar

Guía para cocinar y dorar

• Use siempre u

tensilios seguros para microondas y seguros contra el

calor.

•Dura

nte el tiempo de cocción con microondas, cubra los alimentos con

papel encerado, película plástica o tapas: retírelas para el dorado.

•

Siempre use la parrilla de metal que viene con su horno cuando usted

desee obtener un mejor dorado a menos que los alimentos

sean muy

altos, como pollo entero o pastel de carne. La parrilla es muy útil

para dorar rápidamente.

• El tiempo de dorado proporcionado abajo es para dorar un solo lado

de los alimentos. Si se desea dorar ambos lados, voltee los

alimentos y dore durante el mismo periodo de tiempo que para el

primer lado.

• Coloque el plato sobre la parrilla de metal, sobre un platón de vidrio

o directamente sobre la parrilla metálica después del periodo de

microondas y del drenado.

• No es necesario precalentar. Sin embargo, si se desea, el

precalentamiento aumentará el dorado.

Alimento Cantidad Tiempo de cocción Nivel de potencia Asado Instrucciones

Carne de res

Croquetas

para hamburguesas

113 g cada una

12,7 mm de espesor

Pastel de carne

Filete Sirloin 19 a 25,4

mm de espesor

Filete Tenderloin 228 g

cada uno, 25,4 mm de

espesor

2hamburg.

4hamburg.

680 a 907 g

1 a 2

2 a 3minutos

3 a 5minutos

20 a 25minutos

4 a 5minutos

por cada 454 g

3 a 4minutos por cada 454

g 49°C Término crudo

4 a 6minutos por cada 454

g 58°C Término medio

6 a 8minutos por cada 454

g 66°C Bien cocido

ALTO (0)

MEDIO-ALTO (7)

6 a 8minutos

8 a 10

minutos

8minutos

8 a 10

minutos

8 a 10

minutos

Voltee al llegar a la mitad del tiempo de

microondas. Drene después de cocinar con

microondas. Para dorar coloque directamente

sobre la parrilla.

Use un molde de pastel o un recipiente refractario.

No use la parrilla para el dorado.

Barnice con mantequilla derretida antes de dorar.

Voltee al llegar a la mitad del tiempo de

microondas. Drene después de las microondas.

Para dorar coloque directamente sobre la parrilla.

Barnice con mantequilla derretida antes de dorar.

Voltee al llegar a la mitad del tiempo de

microondas. Drene después de las microondas.

Para dorar coloque directamente sobre la parrilla.

Cordero

Chuletas de cordero

25,4 mm de espesor

454 a 680 g 4 a 6minutos MEDIO-ALTO (7) 9 a 11

minutos

Barnice con mantequilla derretida antes de dorar.

Voltee al llegar a la mitad del tiempo de

microondas. Drene después de las microondas.

Para dorar coloque directamente sobre la parrilla.

Venado

Chuletas de venado o

chuletas de lomo 12,7

a 19 mm de espesor

1 a 2

4 a 6minutos MEDIO-ALTO (7) 9 a 11

minutos

Cerdo

Chuletas de cerdo 12,7

a 19 mm de espesor

3 a 4 5 a 7minutos

por cada 454 g

MEDIO-ALTO (7) 9 a 11

minutos

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