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DEUTSCH

AUFWÄRMEN

Im Mikrowellenherd können Nahrungsmittel in einem Bruchteil der Zeit aufgewärmt

werden, die zum herkömmlichen Aufwärmen auf dem Herd oder im Ofen benötigt wird.

Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen und

Zeitangaben als Richtlinie für das Aufwärmen der Nahrungsmittel. Bei den Zeitangaben in

der Tabelle wird von Flüssigkeiten mit einer Zimmertemperatur von +18 bis +20°C oder

gekühlten Nahrungsmitteln mit einer Temperatur von etwa +5 bis +7°C ausgegangen.

Portionierung und Abdeckung

Wärmen Sie keine großen Fleischstücke (z. B. Braten) auf. Der Braten zerkocht unter

Umständen und trocknet aus, bevor er innen aufgewärmt ist. Es empﬁehlt sich daher,

kleinere Fleischstücke aufzuwärmen.

Leistungsstufen und Umrühren

Manche Nahrungsmittel können bei 900 W aufgewärmt werden, während bei anderen

Leistungsstufe 600 W, 450 W oder sogar 300 W verwendet werden sollte.

Diesbezügliche Angaben ﬁnden Sie in den folgenden Tabellen.

Grundsätzlich empﬁehlt es sich, Nahrungsmittel dann mit einer geringeren Leistungsstufe

aufzuwärmen, wenn es sich um empﬁndliche Speisen oder große Mengen handelt oder

diese sehr schnell erhitzt werden (z. B. gefüllte Pasteten).

Rühren oder drehen Sie die Nahrungsmittel während des Aufwärmens um. Rühren Sie

sie, falls möglich, vor dem Servieren erneut um.

Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung.

Rühren Sie vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen

von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden wird. Lassen

Sie diese Nahrungsmittel während der Ruhezeit im Mikrowellenherd. Es empﬁehlt

sich, einen Plastiklöel oder Glasstab in die Flüssigkeiten zu stellen. Vermeiden Sie die

Überhitzung (und das damit verbundene Überkochen) der Nahrungsmittel. Es ist besser,

die Aufwärmzeit niedriger anzusetzen und gegebenenfalls zu verlängern.

Aufwärm- und Ruhezeit

Beim erstmaligen Aufwärmen von Nahrungsmitteln ist es hilfreich, sich die benötigte Zeit

zu notieren (zur späteren Verwendung).

Vergewissern Sie sich immer, dass die Nahrungsmittel vollkommen aufgewärmt sind.

Lassen Sie die Nahrungsmittel nach dem Aufwärmen kurze Zeit ruhen, damit ein

Temperaturausgleich stattﬁnden kann.

Die empfohlene Ruhezeit nach dem Aufwärmen beträgt 2 bis 4 Minuten, sofern in der

Tabelle keine andere Zeitspanne angegeben ist.

Seien Sie besonders vorsichtig beim Erhitzen von Flüssigkeiten und Babynahrung.

Weitere Informationen hierzu ﬁnden Sie im Kapitel mit den Sicherheitshinweisen.

AUFWÄRMEN VON FLÜSSIGKEITEN

Halten Sie nach dem Ausschalten des Mikrowellenherds IMMER eine

Ruhezeit von mindestens 20 Sekunden ein, damit ein Temperaturausgleich

stattﬁnden kann. Rühren Sie die Nahrungsmittel bei Bedarf während des

Erhitzens, jedoch IMMER nach dem Erhitzen um. Stellen Sie stets einen

Löel oder einen Glasstab in die zu erhitzenden Getränke, und rühren Sie

vor, während und nach dem Erhitzen um, damit ein plötzliches Überkochen

von Flüssigkeiten und die damit verbundene Verbrühungsgefahr vermieden

wird.

AUFWÄRMEN VON BABYNAHRUNG

BABYNAHRUNG:

Geben Sie die Babynahrung in einen tiefen Porzellanteller. Mit einem

Plastikdeckel abdecken. Rühren Sie die Nahrung nach dem Aufwärmen

um. Lassen Sie die Babynahrung nach dem Erhitzen 2 -3 Minuten ruhen.

Rühren Sie sie erneut um, und prüfen Sie die Temperatur. Empfohlene

Temperatur: 30 bis 40°C.

BABYMILCH:

Füllen Sie die Milch in eine sterilisierte Glasﬂasche. Ohne Abdeckung

aufwärmen. Erhitzen Sie eine Babyﬂasche niemals, solange der Sauger

darauf befestigt ist, da die Flasche sonst bei Überhitzung explodieren kann.

Schütteln Sie die Flasche vor der Ruhezeit und dann nochmals, bevor

Sie sie dem Baby geben. Überprüfen Sie immer erst die Temperatur von

Babynahrung und -milch, bevor Sie das Baby damit füttern. Empfohlene

Temperatur: ca. 37°C.

HINWEIS:

Die Temperatur von Babynahrung muss vor dem Füttern sorgfältig

kontrolliert werden, um Verbrennungen zu vermeiden.

Verwenden Sie die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstufen

und Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen von Nahrungsmitteln.

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