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Conseils de cuisson (suite)

Conseils pour faire griller des aliments congelés

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et

du temps de cuisson.

Astuces micro-ondes

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Placez50gdebeurredansunpetitrécipientenverre.Mettezuncouvercleen

plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W jusqu’à ce que le

beurre soit fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Placez 100 g de chocolat en morceaux dans un petit récipient en verre.

Faites chauffer pendant 3 à 5 minutes à 450 W jusqu’à ce que le chocolat soit

fondu. Remuez une ou deux fois pendant l’opération. Utilisez un gant isolant pour

sortir le récipient du four.

FAIRE RAMOLLIR DU MIEL CRISTALLISÉ

Placez 20 g de miel cristallisé dans un petit récipient en verre.

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu’à ce que le miel soit

ramolli.

FAIREFONDREDELAGÉLATINE

Posez les feuilles de gélatine (10 g) à plat dans un récipient d’eau froide et laissez

tremper pendant cinq minutes.

Placez les feuilles de gélatine égouttées dans un petit saladier en verre.

Faites chauffer pendant une minute à 300 W. Remuez après l’opération.

FAIRE UN GLAÇAGE OU UN NAPPAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez la préparation pour glaçage (14 g environ) avec 40 g de sucre et 250 ml

d’eau froide.

Faites chauffer sans recouvrir dans un récipient en verre pendant 3½ à 4½

minutes à 900 W jusqu’à ce que le glaçage ou le nappage soit transparent.

Remuez deux fois pendant l’opération.

FAIRE DE LA CONFITURE

Placez 600 g de fruits (des groseilles et des cassis, par exemple) dans un saladier

en verre de taille adéquate avec couvercle. Ajoutez 300 g de sucre à confiture et

remuez.

Faitescuire10à12minutesà900Wenrecouvrant.

Remuez souvent pendant la cuisson.

Versez directement dans des pots en verre avec couvercles qui se vissent.

Mettez les couvercles, puis laissez les pots retournés pendant cinq minutes.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Étalez 30 g d’amandes éffilées dans une assiette en céramique de taille moyenne.

Faites dorer pendant 3½ à 4½ minutes à 600 W en remuant plusieurs fois pendant

l’opération.

Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez un gant isolant pour sortir

l’assiette du four.

Aliments

frais

Quantité Puiss-

ance

Cuisson

côté 1

(en

mns)

Cuisson

côté2

(en

mns)

Recommandations

Petits pains

individuels

(50 g

chacun)

2petits

pains

4petits

pains

Micro-

ondes

+gril

300W+

gril

1½ à 2

2½ à 3

Mode

gril seul

2à3

Disposez les petits pains

en cercle face bombée sur

le plateau. Retournez-les et

faites-les griller jusqu’à ce

qu’ils soient plus ou moins

croustillants à votre goût.

Laissez reposer 2 à 5

minutes.

Baguette

Pain à l’ail

200à250g

(1baguette)

MW+

gril

450W+

gril

3½ à 4

Mode

gril seul

2à3

Placez la baguette

congelée en diagonale sur

du papier sulfurisé sur la

grille. Laissez reposer 2 à

à 3 minutes après la

cuisson en mode combiné.

Gratin

(légumes

oupommes

de terre)

400g 450W+

gril

13 à 15 à Placez le gratin congelé

dans un plat en verre, puis

posez ce dernier sur la

grille. Laissez reposer 2 à

3 minutes après la cuisson

en mode combiné.

Pâtes

(cannelloni,

macaroni,

lasagnes)

400g 600W+

gril

14à16 à Placez les pâtes congelées

dans un plat rectangulaire

en verre, puis posez ce

dernier directement sur le

plateau. Laissez reposer 2

à 3 minutes, après la

cuisson.

Fish Gratin 400g 450W+

gril

16 à 18 à Placez le gratin congelé

dans un plat rectangulaire

en verre, puis posez ce

dernier directement sur le

plateau. Après la cuisson,

laissez reposer 2 à 3

minutes.

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