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instrucciones para cocinar _27

INSTRUCCIONES PARA COCINAR

GUIA PARA COCINAR

Guia para cocinar carne en su microondas

• Coloque la carne en el recipiente para microondas.

• Empezando con la grasa hacia abajo, use tiras de papel aluminio para proteger las

puntas.

• Veriﬁque la temperatura en diferentes puntos y dejar reposar la carne el tiempo

recomendado.

• Las siguientes temperaturas son variables. La temperatura del alimento se

incrementara durante el tiempo de reposo.

Alimento Tiempo de coccion / Nivel de poder Instrucciones

Roast Beef sin

hueso

hasta 1,8kg.

Tiempo de coccion:

7 a 11 min por cada 454g para 46°C - “Crudo”

8 a 12 min por cada 454g para 49°C - “Medio”

9 a 14 min por cada 454g para 63°C - “Bien Cocido”

Nivel de poder: alto(Hi) por los primeros 5 minutos,

luego medio (50)

Coloque la carne con la grasa

hacia abajo en el plato. Cubra con

papel encerado. Voltee cuando

termine la mitad de la coccion.

Deje reposar por 10 minutos.

Cerdo sin

hueso o con

hueso

hasta 1,8kg.

Tiempo de coccion:

11 a 15 min por cada 454g para 71°C - “Bien

Cocido”

Nivel de poder: alto(Hi) por los primeros 5 minutos,

luego medio (50)

Coloque la carne con la grasa

hacia abajo en el plato. Cubra con

plastico con ventilacion. Voltee

cuando termine la mitad de la

coccion. Deje reposar por 10

minutos.

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