
utilisation du four _57
04 UTILISATION DU FOUR
Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation
(180W).
Type d’aliment Quantité Temps
(min)
Temps
de repos
(min)
Consignes
Viande
Viande hachée 250g
500g
4à6
9à11
15à30 Placez la viande dans l'assiette
en céramique.
Protégez les parties les plus fines
avec de l'aluminium.
Retournez à la moitié du temps
de décongélation.
Escalopes de
porc
250g 7à8
Volaille
Morceaux de
poulet
500g
(2parts)
12à14 15à60 Posez tout d'abord les morceaux
de poulet côté peau vers
le bas ou, dans le cas d'un
poulet entier, côté poitrine
vers le bas, dans une assiette
en céramique. Recouvrez les
partieslesplusnes(ex.:ailes
et extrémités) d'aluminium.
Retournez à la moitié du temps
de décongélation.
Poulet entier 1200g 28à32
Poisson
Filets de poisson 200g 6à7 10à25 Placez le poisson surgelé
au centre d'une assiette en
céramique.
Glissez les parties les plus fines
sous les plus épaisses.
Recouvrez les extrémités les plus
fines des filets et la queue du
poisson entier d’aluminium.
Retournez à la moitié du temps
de décongélation.
Poisson entier 400g 11à13
Fruits
Baies 300g 6à7 5à10 Disposez les fruits dans un
récipient rond en verre et à fond
plat(degranddiamètre).
Pain
Petits pains
(environ50g)
2 parts
4parts
1à1½
2½ à 3
5-20 Placez une feuille de papier
absorbant sur l'assiette en
céramique et disposez les petits
pains(encercle)oulepain(à
l'horizontale) dessus.
Retournez à la moitié du temps
de décongélation.
Tartine/Sandwich 250g 4à4½
Pain complet
(farinedebléet
de seigle)
500g 7à9
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